Plaisir et nourriture
Le plaisir procuré par un met qu'on apprécie particulièrement s'apparente à un plaisir sexuel. Vous trouvez que j'exagère? Mais ce n'est pas moi qui le dit, c'est purement scientifique! Cela remonte peut-être à quelques années ( voire dizaines d'années?) mais rappelez-vous vos années lycée et les cours de sciences. Vous avez certainement entendu parler du circuit de la récompense, non?
L"hypothalamus ( ha, ça vous revient?) , une petite région du cerveau, s'occupe de gérer tous nos besoins physiologiques ( faim, soif, sommeil etc…). Mais ce qu'on dit moins souvent, c'est qu'elle s'occupe également des émotions , désir sexuel compris. Pour réguler tout ça, l'hypothalamus sécrète différent types d'hormones. Parmi elles, la dopamine! Ce neurotransmetteur fonctionne comme une gratification. Elle est libérée lorsqu'on (ou vous-même) vous fait(es) plaisir: un compliment, une cigarette, un macaron Ladurée, un praliné Caffet… Et quand on en vient à parler de sexe, elle joue sur l'excitation et l'envie de prolonger les ébats. Cocaïne, crack, marie-jeanne? C'est encore la dopamine. Sucre? Encore et toujours la même.
Pour prendre des raccourcis, le sucre vous fait le même effet que le sexe. Ha, vous comprenez mieux votre addiction au sucre?
Bien sûr, je dresse un schéma très simpliste de ce qui se passe réellement. Mais pour en savoir plus, par ici!
